Opera og Mad på Lerbækgaard

En aften i Italiens tegn – med opera, mad og rejseglæder

Restaurant Lerbækgaard inviterer til en helt særlig sommeraften, hvor vi for en stund forvandler Hørsholm til et lille stykke Italien.

Sopran Elsebeth Dreisig og pianist Thomas Rischel tager jer med på en stemningsfuld musikalsk rejse gennem nogle af Italiens mest elskede operaer og sange, mens køkkenet serverer en overdådig italiensk buffet fyldt med klassiske specialiteter.

Glæd jer til en aften med italiensk stemning, store følelser, skøn musik og masser af smag – en oplevelse for både øjne, ører og smagsløg.

Stor Italiensk Buffet

Aftenen byder på en overdådig italiensk buffet inspireret af det klassiske italienske køkken.

Vi starter med friskbagt focaccia med rosmarin og havsalt, pisket ricotta med citron og olivenolie, oliventapenade samt et udvalg af grillede middelhavsgrøntsager. Hertil serveres cremet burrata med tomater, basilikum og balsamico, rucolasalat med parmesan, ristede pinjekerner og citronvinaigrette samt en frisk bønnesalat med citronvinaigrette.

Blandt de klassiske italienske specialiteter finder I både Vitello Tonnato og carpaccio af letgrillet oksefilet serveret med Vesterhavsost og trøffelmayo.

Som buffetens højdepunkt serveres helstegt porchetta med sprød svær, ledsaget af citron- og rosmarinstegt kylling, rosmarinbagte kartofler med grillet citron samt en cremet gorgonzolasauce.

Aftenen rundes af med køkkenets italienske dessert serveret med friskbrygget kaffe.

Pris

849,- pr. person

Prisen inkluderer:

• Stor italiensk buffet
  • Dessert & kaffe
  • Intimkoncert med Elsebeth Dreisig og Thomas Rischel

Drikkevarer bestilles på dagen, hvor vi tilbyder et særligt udvalg af italienske vine, nøje udvalgt til menuen.

Reservation

📅 Onsdag den 19. august kl. 18.00

📞 45 76 15 00

✉️ post@lerbaekgaard.dk

📍 Restaurant Lerbækgaard
Grønnegade 1
2970 Hørsholm

Der er et begrænset antal pladser, så vi anbefaler, at I reserverer i god tid.

Vi glæder os til at byde jer velkommen til en uforglemmelig aften med italiensk gastronomi, smuk musik og den helt særlige stemning, som kun Italien kan skabe.

Kom sulten. Vi klarer resten. 🍷